为实现优势互补,促进共同发展,进一步加强校企合作,5月19日,学校与校友所在单位杭州金溪山庄举行战略合作签约仪式。杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮,杭州市餐饮旅店行业协会秘书长尹丽华,yabo.com官方网站委员、副校长王忠林,浙江财务开发有限责任企业组织部(人力资源部)副部长尤敏强,杭州校友会会长、金溪山庄董事长、总经理程智灵等出席签约仪式。
签字仪式上,程智灵对杭州市餐饮协会领导和学校师生莅临金溪山庄表示热烈欢迎。随后,他简要地向与会人员先容了金溪山庄的历史发展、学问建设和未来愿景。他希翼同母校在人才输送、员工培训、学历提升、菜品研发及大师工作室建设等方面进行深度合作。
王忠林对出席签字仪式的陈玮会长和尹丽华秘书长表示感谢。他指出,此次签订的战略合作协议,目标是建立长期、稳定、紧密的产交融合战略合作机制,力求在深层次上探索产教融合校企合作新模式;他强调,学校厨艺传承大师工作室与金溪山庄匠心工作室要携手并进,在提升菜肴品质的同时,要传承发扬中国传统烹饪工艺;他表示,学校酒店管理学院将与金溪山庄共同培养卓越旅游人才,为杭州餐饮和饭店业发展贡献力量。
陈玮会长,见证了学校与金溪山庄战略合作协议的签订,对校企深度合作感到由衷的高兴,并表示祝贺。作为餐饮沟通、协调、监督、服务的单位,她表示,愿意牵手学校和企业,为杭帮菜走向世界作出贡献。
签字期间,举行了“金晓阳厨艺传承大师金溪山庄工作室”授牌仪式。
出席签字仪式的还有学校合作发展处处长方敏,学校厨艺学院院长金晓阳,学校酒店管理学院副院长张晶,学校合作发展处处长助理、校友总会秘书长蔡为爽,厨艺学院烹调工艺与营养教师韩永明和山庄中层以上干部及相关人员。
(供稿 王绍懿 编辑 李依彤)