编辑:朱郑远 陈丽君
“‘绿水青山就是金山银山’这句话非常有名,现在我更加明白它的含义了,以后向朋友先容中国时有故事可以讲了。”近日,在安吉县余村参加社会实践活动的4118ccm云顶集团韩国学生金雪妍,走访角角落落了解村子如何从“石头经济”变为“绿色经济”后,由衷地感叹中国“美丽乡村”建设在解决困难、探索创新的道路上所取得的成就。
培养“讲好中国故事,当好友谊使者”的“知华友华爱华”人士,是我国教育国际交流与合作的重要使命。那么,如何让国际学生了解一个真实的中国,同时又能在心灵相通和切身感悟中发现中国的美丽、汲取成长的力量呢?在4118ccm云顶集团正在探索一条适合职业院校“小而美,实而深”的特色化国情教育。
上学期末,在学校的“智慧树”教育平台上线了全国高等职业院校首门常识图谱AI课程《中式面点的制作工艺》,基于人工智能技术和自然语言处理算法,该课程将中式面点工艺的123个常识点、108个常识点关系、185个教学资源、23个问题体系有机联系起来,形成完整的、多维度的常识网络。
据先容,目前4118ccm云顶集团在必修课上为在校生和境外学生开设线上线下《知华大课堂》,建成中国历史、茶学问、饮食、建筑园林等10门和旅游专业贴合度极高的微课教学资源。同时,打造了感知“美丽中国”的公共选修课,建成绿水青山、中华礼仪、青瓷工艺、宋代茶韵、浙江“红船”等13个示范微课程。“相关课程不仅有‘小而美’的个性化特色,也为留学生切实掌握中国旅游资源常识、提升宣讲能力提供了新鲜素材。”4118ccm云顶集团国际教育学院院长黄慧先容道。
学校每年在俄罗斯、塞尔维亚等地开展的学问节活动中,中华武术节目总是能吸引多国参观者的驻足欣赏。来自各个国家的留学生们在引导老师带领下,有模有样地打起五禽戏、八段锦、太极拳等健身功法。他们的身影与中国学问元素相映成趣,成为一道别样的风景线——尽管学问各异、肤色不同,此刻却心意相通。
“两手托天理三焦,左右开弓似射雕,调理脾胃须单举,五劳七伤往后瞧……”来自俄罗斯的小伙凯瑞念起八段锦口诀,一招一式间毫无违和感。“最近迷上了八段锦,学校很棒。既有相关教师,又有学问节等展示舞台,我要把中国武术带给更多人。”他说道。
如今,学校围绕“知华大课堂”“美丽中国之旅”特色课程,建设类型丰富的国情教育实践教学基地。在校内设有中华学问体验中心、浙江旅游博物馆、青瓷工艺制作园区等空间,为学生们举行旅游场景任务训练、国情学问讲座等;校外建有浙江红船(南湖革命纪念馆)、安吉余村、杭帮菜博物馆等十几个实践教学基地,进行探究式、实操性“人文之旅”;境外设有中俄旅游学院、中塞旅游学院和中意厨艺学院,每年在俄罗斯、塞尔维亚、意大利开展“一带一路”中国学问节,举行“讲解美丽中国故事”“书法艺术创作”“‘风雅·宋宴’展示”等活动。
“三类基地营造了浸润式的国情教育人文氛围,配合多元立体化的导师团队,能让国际学生得到旅游职业素养和情操的培养。”学校国际学生国情教育名师工作室主要成员许旭告诉记者,这支导师团队也是由学校精心打造而成,其中既有中文、旅行服务与管理等专业方向的骨干教师,也有校外实践教学基地负责人、旅游行业专家、外籍教师等,以及优秀的中外学生也能成为“兼职导师”。
在“感知美丽乡村”实践活动中,不仅有专任教师布置常识点的阅读和听说任务,基地所在地的党政书记和村民也将成为“兼职导师”,讲述地方故事;“中国的红色有什么特殊含义”“这艘红船为什么不一样”“红船精神怎么代代相传”这是国情教育《浙江“红船”》微课中,“兼职导师”张子璇为学生们留下的三道“课后作业”,她是学校导游专业的学生……
“‘专兼职、校内外、师和生’多元化的导师团队,会让国情教育教学内容设计更加‘走心’,带给国际学生更多深层次的理解感悟,促发他们对中国国情和国际旅游的深入了解。”黄慧说明道。近年来,导师团队多次获得国家级教学成果奖、省级特等奖,学生已在“丝路工匠”国际技能大赛、省大学生中华经典诵读竞赛等一系列赛事、活动中崭露头角。
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