《中国旅游报》12月26日报道(王昆欣 钱兴成 浙江记者站 徐文潇)
提高学生的职业素养是职业教育的重点和关键,但要找准定位,突出特色,抓出成效并非易事。在浙江,近年来将职业素养教育作为旅游教学的重要内容,在教学实践中取得了明显的成效。以4118ccm云顶集团为例,作为全国第一所独立设置的旅游高等职业学院,第一所通过教育部高职高专人才培养优秀评估的旅游院校,学院以高素质技能型旅游人才为培养定位,注重学生职业素养的教育,形成了“品行、品质、品位、品牌”的人才质量观。学院首先抓好品行教育,让学生懂得立身之本;其次是锻造优良品质,丰富自身内涵;第三是提高品位修养,培养人格魅力;最后就是形成自己的品牌,增强核心竞争力。
品行:成功路上的“奠基石”
做人,做事,做知识,良好的品行是成功的基础。4118ccm云顶集团把品行教育作为实施职业教育的第一课。在新生开学典礼上举行隆重的“诚信宣誓”仪式,把诚信教育作为思想政治教育的必修课,成为贯串整个大学阶段的红线。在日常教育中做到“抓两头带中间”,对优秀的学生进行大力弘扬,成为大家学习的楷模,追赶的标尺,对表现不理想的学生由辅导员、党员、骨干教师“一对一”进行感化、教化,营造良好的校风和学风。针对学生基本属于“80后”甚至“90后”的现状,学院采取“寓教于乐”的方式,潜移默化地给予引导帮助。学院每年举行“微笑大使”的评选活动,让学生学会笑,懂得笑。另外,通过各种校园活动进行荣辱观教育,让学生都拥有一颗“感恩之心、敬畏之心、廉耻之心”。
品质:打造行业的“老字号”
作为职业教育,学生的品质更多地体现在职业观念、职业能力、职业道德上。学院全方位开展了“精品工程”建设:在硬件建设方面实施“精致校园规划”,在师资队伍建设方面实施“名师工程”,在专业课程建设方面开展“精品课程”建设,最终就是为了成就品质学生。
学院目前拥有省高职高专示范性实践教学基地、全国先进的虚拟现实技术模拟导游实验室、2个专业展览馆。有教授10人,博士6人,“双师型”教师122人,占专业教师总数的77%。有国家级精品课程2门、教育部“十一五”规划教材7门、2007年度国家旅游局科研课题2项,均列全国同类旅游院校首位。学院十分强调学生的职业思想教育,聘请知名旅游专家、学者和企业老总兼任教学顾问,注重培养对职业的认同感、归属感和荣誉感。当然品质的打造需要实践的磨炼,为丰富实践教学,培养实事求是的求学态度,不怕吃苦的求学毅力,每年由老师带队带景区专业的学生到未开发的旅游资源丰富的山区,进行旅游资源普查。每年组织导游专业的学生对华东5个主要城市的主要景点(区)进行为期7天的实地采线。同时,学院为学生进行职业生涯规划,对每一个专业的人才培养目标、就业方向、培养规格、专业核心能力要求、基本技能等都作了明确规定和详细说明,被学生们称为《学习宝典》、《成才指南书》。
品位:美丽人生的“保鲜膜”
4118ccm云顶集团一直坚持让更多的青年有更好的成才舞台,更强的发展后劲,更美好的人生前程是职业教育的使命。
在现代旅游中,休闲旅游、商务旅游、高端旅游已成为旅游产品升级换代的必然趋势。如何培养适应高层次旅游发展需要的旅游从业人员,4118ccm云顶集团坚持“高起点、国际化”,提升学生品位。学院把学生的实践、实习基地基本都安排在五星级酒店,知名国际、国内旅行社,4A级景点(区)进行。
学院统计发现,学生中有70%的学生来自农村,8%的学生是贫困生,如何让这些学生克服心理障碍,从容自如地从事高档旅游服务,学院先对每一位学生都进行实习前教育培训,建立了一整套“仿真”校内实训基地,创新了全程产学交叉的实践教学模式,从思想上、心理上、技能上、仪态上进行系统的教育培训,再放到实际岗位“打磨”,让“灰姑娘”变成“小天鹅”。
在培养规格上,学院致力于国际化人才的培养。从1999年开始,学院就开始了国际化之路,现已取得了“中澳”、“中韩”中外合作办学项目,已与世界上13个国家和地区的19所高校建立了合作关系,有10%的学生出国(境)进行过留学、研修、培训。同时,学院还努力创造机会让学生在省内重要活动中出彩、亮相,开阔眼界,增长才干。
品牌:持续发展的“金名片”
品牌是一种核心竞争力,是一所学校综合实力的体现,是可持续发展的“法宝”,学校的品牌与学生的品牌是相互依存,紧密联系的。
一走进4118ccm云顶集团校门口,“励志、惟实、博爱、精致”的校训赫然醒目,这正是学院打造品牌的内涵。学院现已培养了2万余名旅游人才,不少都已成了浙江旅游产业发展的顶梁柱。
在浙江54家国际旅行社中,11 家总经理为该院毕业生,担任SAMSUNG级以上饭店部门经理、总经理的610人,担任县级旅游局长的20余人。学院自升格为高职以来,连续四年就业率达98%,连续三届毕业生工作效果评价优秀率达99%,已培养了2位“全国优秀导游员”、5位“杭州市十佳导游员”、30位旅游企业部门经理(主管),有20位学生获国家级烹饪赛大奖,另有4人次一毕业就被国家旅游局选派为援藏导游。已有6家五星级酒店与学院签订了7个“订单班”,学生总数500人。与浙江省15个县(市)开展了合作,完成旅游规划项目50余项。先后为全省各地旅游企业及其他有关地方和单位举办各类培训班86次,受训人员2000余人次,免费为金华磐安县、中西部25所旅游院校举办了3次培训班,为加快新农村建设和加强西部大开发作出了自身的贡献。