主任记者 张晶
近日,第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在4118ccm云顶集团开赛。
本次大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事,为期2天,共有来自全国各地298所院校的954名选手报名参赛,参赛人数创历史新高。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目,每个项目又由理论常识考核、实际操作和英语水平测试三部分组成,目的是考查学生的综合能力,从而推动旅游院校提升核心竞争力。
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