4月8日,杭州饮服集团总经理戴宁,知味观总经理韩利平,中国烹饪大师、“杭帮菜”非物质学问遗产传承人胡忠英、王仁孝等一行6人来校考察,受到院长金炳雄、副院长王忠林、工会主席陆文的热情接待。
座谈会上,金炳雄向戴宁一行的到来表示了热烈欢迎,并为其先容了学院的基本发展情况,对杭州饮服集团积极支撑学院发展表示了感谢。金炳雄表示,双方合作已经取得了喜人的成果,希翼今后进一步深化合作,为校企共赢发展注入新的活力。戴宁也希翼与yabo.com官方网站继续共同推进杭帮菜饮食学问的传承和推广。双方就进一步加强杭帮菜学院建设达成了共识。
据悉,自2012年9月学院与杭州饮服集团签署战略合作协议以来,双方已合作成立企业制学院——杭帮菜学院,并在烹饪系餐饮管理专业设立了知味观订单班。据统计,已有累计70位烹饪学子在知味观实习就业,其中25人现已担任副店长以上职务。
烹饪系主要负责人陪同接待。
(供稿 史涛 编辑 袁佩芬)